کهلیوتی درشت (آویشن محلی)

توضیحات محصول:

کهلیوتی درشت، که با نام آویشن محلی نیز شناخته می‌شود، از خانواده Lamiaceae و گیاه Thymus vulgaris به دست می‌آید. این گیاه با عطر و طعم خاص خود در طب سنتی و آشپزی ایرانی محبوب است. آویشن محلی به دلیل خواص دارویی و تغذیه‌ای متنوع خود، در بهبود سلامت عمومی بدن و به عنوان ادویه‌ای خوش‌عطر در غذاها استفاده می‌شود.

خواص و فواید:

• تقویت سیستم تنفسی: آویشن محلی به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی، در تسکین علائم سرماخوردگی، سرفه و مشکلات تنفسی مؤثر است.
• ضد التهاب: این گیاه دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب‌های داخلی و خارجی بدن کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی: آویشن محلی به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مفید، به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
• کمک به هضم غذا: مصرف آویشن محلی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسهیل هضم غذا کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه را کاهش می‌دهد.
• بهبود سلامت پوست: آویشن به دلیل خواص ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی، به درمان مشکلات پوستی مانند جوش و آکنه کمک می‌کند.

موارد استفاده:

• ادویه: آویشن محلی را می‌توانید به عنوان ادویه در تهیه غذاهای مختلف، از جمله خوراک‌ها، سوپ‌ها، و سالادها استفاده کنید.
• دم‌نوش: یک قاشق غذاخوری آویشن محلی را در یک لیوان آب جوش بریزید و بعد از 10-15 دقیقه دم کرده و مصرف کنید. این نوشیدنی می‌تواند به تسکین مشکلات تنفسی و گوارشی کمک کند.

نحوه مصرف:

• برای استفاده در غذاها، مقدار لازم از آویشن محلی را به غذا اضافه کنید تا عطر و طعم دلپذیر آن به غذا بیفزاید.
• برای تهیه دم‌نوش، یک قاشق غذاخوری آویشن را در آب جوش بریزید و پس از دم کشیدن، صاف کرده و مصرف نمایید.

نکات احتیاطی:

• مصرف آویشن در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط و تحت نظر پزشک انجام شود.
• در صورت داشتن حساسیت به گیاهان دارویی یا مشکلات خاص گوارشی، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.

نحوه نگهداری:

• آویشن محلی را در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و خواص آن حفظ شود.